A crise envolvendo a presen\u00e7a de metanol em bebidas e o aumento das notifica\u00e7\u00f5es por suspeita de intoxica\u00e7\u00e3o no Brasil t\u00eam refletido na queda do consumo de destilados nos bares e restaurantes do Recife. De acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes de Pernambuco (Abrasel-PE), o aumento das notifica\u00e7\u00f5es no pa\u00eds nos \u00faltimos dias j\u00e1 est\u00e1 causando o aumento da procura por cerveja nos estabelecimentos. No total, 113 casos j\u00e1 foram notificados, sendo 6 deles em investiga\u00e7\u00e3o em Pernambuco.<\/p>\n\n\n\n
De acordo com a diretora-executiva da Abrasel-PE, Rhaissa Soares, os bares e restaurantes do estado j\u00e1 sentem a queda da procura dos consumidores pelas bebidas destiladas. \u201cAinda n\u00e3o temos uma pesquisa pronta oficialmente, mas j\u00e1 observamos os coment\u00e1rios dos estabelecimentos associados. Eles apontam que houve um aumento de consumo de cerveja e uma diminui\u00e7\u00e3o dr\u00e1stica de consumo de drinks\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n
Ele destaca tamb\u00e9m que entre as orienta\u00e7\u00f5es da Associa\u00e7\u00e3o aos estabelecimentos est\u00e3o a compra de produtos por distribuidoras respons\u00e1veis, que emitem nota fiscal e fazem o rastreamento do produto dentro do transporte. Al\u00e9m disso, que apresentem selos, tampas e lacres de f\u00e1brica.<\/p>\n\n\n\n
Estabelecimentos alteram o card\u00e1pio<\/strong><\/p>\n\n\n\n No Recife, como forma de precau\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o aos casos de metanol, o Club Metr\u00f3pole decidiu suspender temporariamente a venda de destilados. Em nota, o estabelecimento afirma que a decis\u00e3o tem como objetivo proteger a sa\u00fade dos clientes. Al\u00e9m de \u201cacolher a preocupa\u00e7\u00e3o psicol\u00f3gica gerada pela repercuss\u00e3o nacional do tema, garantindo confian\u00e7a e tranquilidade ao consumir em seu espa\u00e7o\u201d.<\/p>\n\n\n\n Ainda de acordo com a nota, a dire\u00e7\u00e3o do Club Metr\u00f3pole afirma que ser\u00e3o suspensas temporariamente as vendas de vodka, whisky, gin, tequila, rum e licores.\u201cEssa medida \u00e9 preventiva e tempor\u00e1ria, reafirmando nosso compromisso em oferecer noites seguras, respons\u00e1veis e inesquec\u00edveis para todos\u201d.<\/p>\n\n\n\n Em entrevista ao Diario de Pernambuco, o chef e propriet\u00e1rio do restaurante Moendo na Laje, Rapha Vasconcellos, relata que j\u00e1 percebe a queda pela procura dessas bebidas, desde o in\u00edcio da repercuss\u00e3o. \u201cOs clientes est\u00e3o deixando de consumir, por\u00e9m est\u00e1 aumentando o consumo de cerveja e chopp. Com isso, no faturamento em si, n\u00e3o houve tanto impacto\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n Vasconcellos conta tamb\u00e9m que, com o aumento das notifica\u00e7\u00f5es, decidiu mudar o card\u00e1pio de bebidas para um evento no pr\u00f3ximo domingo (5), no restaurante, trocando a venda de caipiroska por cerveja e chopp.<\/p>\n\n\n\n Aumento de casos<\/strong><\/p>\n\n\n\n De acordo com balan\u00e7o do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, divulgado nesta sexta-feira (3), subiu para 113 o n\u00famero de notifica\u00e7\u00f5es de intoxica\u00e7\u00e3o por metanol no pa\u00eds. Entre eles, 12 mortes foram notificadas, sendo uma confirmada em S\u00e3o Paulo e outra em investiga\u00e7\u00e3o em Pernambuco.<\/p>\n\n\n\n Dos total de casos notificados por intoxica\u00e7\u00e3o por metanol, 6 est\u00e3o sendo investigados em Pernambuco nos munic\u00edpios de Lajedo (2), Jo\u00e3o Alfredo (1), Ipojuca (1), Olinda (1) e Cedro (1).<\/p>\n\n\n\n A maioria dos casos de intoxica\u00e7\u00e3o por metanol em bebidas est\u00e3o em S\u00e3o Paulo (101), sendo 11 confirmados e 90 em investiga\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m desses, 2 est\u00e3o sendo investigados na Bahia e no Distrito Federal e 1 est\u00e1 sendo investigado no Paran\u00e1 e Mato Grosso do Sul.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A crise envolvendo a presen\u00e7a de metanol em bebidas e o aumento das notifica\u00e7\u00f5es por suspeita de intoxica\u00e7\u00e3o no Brasil<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":28004,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-69567","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pernambuco"],"yoast_head":"\n